Blog · Producción limpia

LO QUE DICE LA EVIDENCIA

Residuos, control biológico y manejo de suelo, escritos con la precisión de la fuente. Cada afirmación sobre salud o residuos va con su referencia al pie, para que puedas verificarla tú mismo.

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Mango · Inducción floral · 7 min de lectura

Mango con invierno cálido: por qué la yema sale en hojas y no en flor

El mango decide si florece semanas antes de que se vea la panícula, y lo decide con el frío de la noche. Cuando la mínima no baja de 17 °C, la giberelina gana la balanza de la yema y el árbol brota en hojas.

1 de octubre de 2026

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Mango · Cuajado · 6 min

Mango con calor: cómo proteger el cuajado de las flores que ya hay

El Niño costero ya recortó la floración del norte. Ahora el calor amenaza al polen y al fruto pequeño, y la diferencia entre una campaña y otra se juega entre la antesis y la canica.

1 de octubre de 2026

Papa · Rancha · 7 min

Rancha en papa: la campaña se gana antes de la lluvia

Phytophthora infestans necesita una noche húmeda para esporular y cuatro días para cerrar un ciclo. Cuando la mancha aparece, la ventana de la prevención ya se cerró, y el sistémico de siempre ya no responde como antes.

1 de octubre de 2026

Papa · Costra negra · 7 min

Costra negra de la papa: la campaña se decide en la semilla, no en la cosecha

Rhizoctonia solani llega pegada al tubérculo-semilla y espera en el suelo. Cuando ves las costras en la cosecha, el daño ya se hizo en la emergencia.

1 de octubre de 2026

Palto · Phytophthora · 7 min

Tristeza del palto: la raíz se pierde antes que la copa

Phytophthora cinnamomi nada en el agua del suelo y se come la raíz fina meses antes de que el árbol avise. El riego, el drenaje, el fosfito bien usado y Trichoderma en la rizósfera deciden cuánto llega a la copa.

1 de octubre de 2026

Arándano · Pudrición gris · 7 min

Pudrición gris en arándano: el rechazo en destino se decide en la flor

El contenedor sale limpio del packing y llega con moho. No es mala suerte ni mala cadena de frío: es una infección que entró semanas antes, cuando el campo estaba en flor.

1 de octubre de 2026

Banano · Fusarium · 7 min

Fusarium Raza 4 en banano: por qué el suelo decide y la planta no

No hay cura en planta y el hongo aguanta décadas en el suelo. Lo que sí se puede manejar es quién ocupa la rizósfera antes que él.

24 de setiembre de 2026

Kion · Ralstonia · 6 min

Marchitez bacteriana del kion: el problema viaja con la semilla

Ralstonia entra por la herida de corte del rizoma, y cuando la planta se dobla el lote ya quedó comprometido para varias campañas.

24 de setiembre de 2026

Caña de azúcar · Madurez · 7 min

Madurar la caña: lo que decide los puntos de pol del último mes

El ingenio paga por sacarosa, no por tonelada. Y la sacarosa del último mes no la define la variedad: la define lo que pasa entre el corte de riego y el corte de la caña.

24 de setiembre de 2026

Mango · Palto · Arañita roja · 8 min

Arañita roja que ya no muere: por qué falla el acaricida que el año pasado funcionó

No es que la dosis esté corta ni que la bomba calibre mal. Es que la población cambió — y la literatura tiene medidos los números de cuánto.

24 de setiembre de 2026

Palma aceitera · Híbridos OxG · 6 min

Palma OxG: dónde se va la planilla y qué se puede recuperar

En los híbridos OxG la polinización asistida se hace a mano, flor por flor, todo el año, y casi la mitad del costo por tonelada es jornal. Hay un número publicado para eso, y hay una tecnología con efecto medido en plantaciones comerciales.

24 de setiembre de 2026

Fisiología · 9 min

Qué pasa dentro de la planta cuando Trichoderma coloniza la raíz

Trichoderma no mata al patógeno de la hoja desde el suelo. Lo que hace es dejar a la planta en estado de alerta, y ese estado tiene nombre, ruta hormonal y un costo que conviene entender antes de programar la aplicación.

23 de setiembre de 2026

Nutrición · 8 min

Micorrizas y fósforo: por qué echar más fertilizante no siempre rinde más

El fósforo se mueve poquísimo en el suelo y la raíz agota el que tiene alrededor en cuestión de días. La vía micorrícica resuelve ese problema de geometría, pero se apaga sola cuando la planta ya tiene fósforo de sobra. Eso cambia cuándo conviene inocular.

23 de setiembre de 2026

Cacao · 8 min

Moniliasis del cacao: qué dice la evidencia peruana sobre el control biológico

Los mejores datos de biocontrol de Moniliophthora roreri no vienen de Europa: vienen de Amazonas, con cepas aisladas de cacaotales peruanos. Dicen cosas útiles y también dicen dónde está el límite.

23 de setiembre de 2026

Café · 8 min

Roya del café: lo que puede y lo que no puede hacer un biológico

Hemileia vastatrix es un biótrofo obligado que vive dentro de la hoja. Eso condiciona todo: dónde se le puede atacar, cuándo, y por qué la vía más prometedora no es matarlo sino impedir que germine y preparar a la planta.

23 de setiembre de 2026

Mecanismos · 7 min

Bacillus y lipopéptidos: cómo funciona de verdad un biológico bacteriano

Surfactina, iturina y fengicina no son nombres de catálogo: son tres familias de moléculas con modos de acción distintos. Una perfora membranas, otra dispara las defensas de la planta y la tercera hace las dos cosas a medias. Saber cuál es cuál cambia cómo se usa el producto.

23 de setiembre de 2026

Cepario · 10 min

T. citrinoviride y T. longibrachiatum: por qué el cepario VISE se armó con estas dos

No todo Trichoderma es lo mismo, y el que sirve en un invernadero templado de Europa no es el que aguanta un fertirriego de mediodía en Ica. Estas son las dos especies que sostienen las formulaciones de alta presión de VISE, y lo que la literatura dice que hace cada una.

23 de setiembre de 2026

Producción limpia · 7 min

Residuos de plaguicidas y salud: qué dice la evidencia y qué no

El debate sobre plaguicidas y cáncer está lleno de titulares y de matices que se pierden. Esto es lo que efectivamente han concluido los organismos que evalúan la evidencia, y qué se ha medido en el Perú.

22 de setiembre de 2026

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